VISTA GENERAL

Este año el programa de verano para estudiantes de secundaria SaferFoodCats será una experiencia única y de 6 días en la que presentamos trayectorias profesionales en inocuidad alimentaria, mientras los estudiantes verán lo que es trabajar en un laboratorio de inocuidad alimentaria del mundo real en la Universidad de Arizona. SaferFoodCats 2022 se ejecutará como un programa en persona del 6 al 10 de junio de 2022, con una ceremonia en la mañana del 11 de junio. 

Cordialmente alentamos a aplicar a todos los estudiantes pertenecientes a minorías étnicas (hispanos, nativos americanos, afroamericanos), aquellos que sean la primera generación de universitarios en su familia y/o estén en desventaja económica, debido a su subrepresentación en STEM. El programa SaferFoodCats acepta solicitudes de todos los estudiantes.

Los estudiantes de secundaria que participen en el programa SaferFoodCats:

• Serán introducidos al legado Wildcat y a la vida del campus universitario.
• Participaran en actividades prácticas de STEM.
• Irán de excursión
• Tendrán la oportunidad de escuchar charlas por investigadores y profesionales del área de la inocuidad alimentaria.

ACTIVIDADES

• COLABORACIÓN: Trabaje junto a un compañero para crear e implementar un proyecto colaborativo de inocuidad de alimentos.
• VIAJES DE CAMPO: Visite en persona y virtualmente varios lugares relacionados con la inocuidad alimentaria y obtenga información entre bastidores sobre cómo mantenemos seguro nuestro suministro de alimentos.
• RESUELVA UN BROTE DE INOCUIDAD ALIMENTARIA: Aprenda a encontrar pistas y técnicas para resolver brotes y qué puede hacer para mantener la inocuidad alimentaria.
• LIDERAZGO: Participe en actividades para desarrollar habilidades de liderazgo y creación de equipos.

LISTA DE VERIFICACIÓN

Los aplicantes deberán:

1. Estar inscritos en la escuela secundaria en otoño (debe ser menor de 18 años durante el programa para participar).
2. Entregar el formulario de solicitud completo

Enlace a la aplicación